Lombo com Geleia de Pimenta é dica para o jantar entre amigos

Para quem procura uma explosão de sabores de uma forma refinada para um jantar com os amigos, a CampCarne sugere o Lombo com geleia de pimenta, fácil de fazer e que vai deixar as visitas com água na boca. Veja só como a receita é prática e saborosa:

INGREDIENTES

-1 1/2 kg de lombo suíno marinado da Campcarne

-Óleo

-Pimenta a gosto

-Páprica defumada a gosto

-2 colheres de sopa de vinagre

-1 pote de geleia de pimenta

MODO DE PREPARO

Faça uma pasta com os ingredientes do tempero e besunte bem o lombo. Espere pegar o tempero por cerca de 2 horas. Em uma panela, acrescente óleo e frite o lombo de todos os lados, colocando água aos poucos, até que fique bem cozido. Por fim pincele toda a superfície do lombo com a geleia e sirva.



Katty Broggio

Katty Broggio jornalista especializada em espiritualismo

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